蒸煮袋问题蒸煮袋在加热到100oC以前,同水煮袋变化是一样的.我们考察蒸煮袋在加热到1000(2以上时,因为目前国内没有可以观察蒸煮过程的仪器,ZY一1正压测试仪的传感器又无法深入TS一25C反压蒸煮锅内,我们只能推测,在蒸煮锅内,加热超过100oC时,袋内压力永远高于袋外压力(这种推测目前无事实支持,我们正在研制一种带有透明观察窗的蒸煮锅,以期解决这个问题).
说到泡鸭爪相信大家都很熟悉,透明高温蒸煮袋,它是由泡凤爪演变而来的,耐高温蒸煮袋,它的味道深受广大客户的喜爱,为方便泡鸭爪的携带、运输,满足各个地区享受美食的愿望,故此发明了泡鸭爪高温蒸煮袋,这种耐高温蒸煮袋需要蒸煮达到125℃以上,对包装厂家是有一定要求的。泡鸭爪老少皆宜,味道独特,既可以作为饭前开胃菜也可以是饭后零食,供应高温蒸煮袋,当然,想在随时随地品尝到的话就需要泡鸭爪高温蒸煮袋的帮忙。
在肉食品生产加工过程中, 始终存在着两种熟制工艺,即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低,肉的纤维未被破坏, 因而口感鲜嫩, 各种营养成分保存较好;但由于其只杀死了致病菌,温州高温蒸煮袋,仍存在大量腐败菌,不仅保质期短,而且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度高而使肉的纤维过度收缩,口感不如低温杀菌制品,但因其杀死了所有菌,消除了腐败的内因,可大大延长保质期。
姓名: | 高建莉 ( 销售经理 ) |
手机: | 13864663323 |
业务 QQ: | 1023297914 |
公司地址: | 山东省临朐县临九路68号 |
电话: | 0536-3470138 |
传真: | 0536-3477222 |